Масленичная ярмарка!

  • 20 февраля, 2018 - 08:17

Масленичная ярмарка!

 

         В прошедшее воскресенье на площади Ленина была организована масленичная ярмарка, в которой наш центр "Эчган" принял участие. Приятно осознавать, что наши усилия в подготовке не прошли даром - мы заняли второе место!

         С самого утра по всему второму корпусу разносился аппетитный запах пекущихся блинчиков, а пекли их Зоя Леонидовна П. (наш руководитель кулинарного кружка «Кулинария») с помощниками Екатериной З. и ДмитриемБ.Уже сейчас можно сказать, что эти воспитанники будут хозяйственными.

         Вообще надо заметить, что к Зое Леонидовне почти все наши воспитанники ходят без принуждения и с удовольствием съедают всё, что готовят сами. В нашем центре редко проходят праздничные мероприятия, где накрытые столы венчают очень вкусные и воздушные торты, приготовленные на кулинарном кружке. Поэтому никто не сомневался, что блины для ярмарки получатся не менее вкусными.

         Так вот, когда блинчики были готовы, все стали их украшать, чтоб привлечь внимание жюри. Зоя Леонидовна сделала красивую бабочку, украсив её летними дарами природы - ягодами. Катя и Дима изобразили смешные, но аппетитные рожицы из джема и ягод. На одном из блинов было выложено слово масленица нашим камчатским и очень вкусным деликатесом - икринками, тут же на этом блюде лежали блинные рулетики с икрой. Остальные блины можно было по вкусу желающих дополнить душистым мёдом, густой сметанкой, домашним вареньем и сладкой сгущенкой. Также Полина Алексеевна Ч. дома испекла красивые розочки, которые тоже послужили украшением стола. И она помогла оформлять блинчики, накрыть стол и раздать угощение.

         Конечно, не обошлось без атрибутов, дополняющих общую картину: чучело, изображающее зиму, которую в этот день  традиционно провожаем; стенд с эмблемой нашего дома - солнышко, в центре и на лучиках которого детские личики с ярко выраженными местными чертами; на чучело и на шеи наших помощников, раздающих угощение, повесили ожерелье из бубликов и баранок; на плечи других накинуты яркие цветастые платки в русском стиле.

         Но стол нужно было не только украсить, но и защитить. Четверо наших воспитанников: РусланП., АнатолийБ., Катя Х. и ЮляЯ., одетые поверх курток в сарафаны с кокошниками на голове, спели для жюри и присутствующих на празднике жителей посёлка задорные частушки.

         Без преувеличения могу заметить, что наш стол осаждали желающие попробовать блинчики. Пришлось их немного сдерживать, чтоб жюри могло оценить наши старания. После угощение разошлось на ура, а мы с удовольствием наблюдали, как стол пустеет.

         Ярмарка удалась на славу! Надеемся, что так будет и на следующий год. А всем кто помогал в подготовке и принял активное участие, выражаем огромную благодарность. 

Новости: 
Фото: